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Tag Archive: interferenti endocrini
Luca Pennisi
26 Maggio 2017
Ormai lo sanno tutti, il pesce viene considerato come una delle migliori fonti animali di proteine ma soprattutto di acidi grassi omega-3. A fronte di questi innegabili vantaggi, il drammatico aumento dell’inquinamento industriale e civile ha portato ad un massiccio…
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Luca Pennisi
18 Maggio 2017
Tra le moltissime sostanze chimiche dannose con cui veniamo a contatto quotidianamente o quasi, alcune mostrano di interferire con importanti processi metabolici dell’organismo: gli interferenti endocrini, come dice il nome, interferiscono soprattutto con tessuti che sono bersaglio di segnali ormonali….
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