Spirulina e attività antinfiammatoria
La spirulina, un’alga nota soprattutto per la sua ricchezza di proteine di buon valore biologico, viene usata prevalentemente come integratore di minerali e proteine, ma mostra altre interessanti attività. Tra queste, degna di nota, quella antinfiammatoria. Uno studio recente, condotti…
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