per una migliore salute dell'uomo e del pianeta
Prodotti biologici Un team di ricercatori europei ha valutato alcuni parametri nutrizionali presenti nel latte bio e in quello convenzionale. Oggigiorno, come noto, ingeriamo troppi acidi grassi omega-6 e pochi omega-3. Il rapporto tra i due sale quindi di…
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Studio clinico – Nutrizione Le proprietà dell’aglio vengono sfruttate da lungo tempo, ma non sempre esistono riscontri di quanto derivi dall’esperienza e dalla medicina empirica. Questo studio esamina con metodiche di laboratorio ormai di comprovata validità come l’ingestione di aglio…
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Studio clinico – supplementi Sono ormai noti i benefici del tè verde, grazie ai suoi polifenoli, in particolare all’EGCG. Una ricerca compiuta da un team mist cinese-statunitense, ha valutato i risultati di una supplementazione di 400 mg di EGCG…
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Studio clinico – attività fisica Sono ormai molti gli studi che dimostrano come una regolare attività fisica possa aiutare a prevenire e a contrastare la degenerazione cognitiva, tipica dell’anziano. Una recente meta-analisi ha esaminato gli studi che hanno valutato,…
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Studio clinico – nutrizione Mangiare in modo sano è il primo passo per mantenersi in salute, e se ad un pasto sano, come secondo la dieta Mediterranea aggiungiamo del vino rosso, otteniamo un miglioramento nei livelli di ossidazione…
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Benvenuto nel nuovo blog di Nutrizione Preventiva. Nel cambiare piattaforma, tutti i posts degli anni passati sono stati purtroppo perduti. Ora però il blog si presenta in maniera più ordinata e gestibile. Buona lettura!