per una migliore salute dell'uomo e del pianeta
Ormai lo sanno tutti, il pesce viene considerato come una delle migliori fonti animali di proteine ma soprattutto di acidi grassi omega-3. A fronte di questi innegabili vantaggi, il drammatico aumento dell’inquinamento industriale e civile ha portato ad un massiccio…
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L’osteoartrite del ginocchio è una delle più comuni patologie articolari: si tratta di un problema cronico, e i pazienti sono quasi sempre sottoposti a terapia antinfiammatoria non steroidea (FANS tradizionali o moderni, come il celecoxib, un inibitore selettivo delle COX2)….
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La spirulina, un’alga nota soprattutto per la sua ricchezza di proteine di buon valore biologico, viene usata prevalentemente come integratore di minerali e proteine, ma mostra altre interessanti attività. Tra queste, degna di nota, quella antinfiammatoria. Uno studio recente, condotti…
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La CFS è una sindrome di difficile e complicata valutazione, che incide molto negativamente sulla vita sociale e sull’umore del singolo individuo. Una meta-analisi pubblicata recentemente, mostra come svolgere un’attività fisica regolare (nella maggior parte degli studi si trattava di…
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L’uso dei farmaci antinfiammatori è molto diffuso e spesso legato al fai-da-te. La possibilità di acquistarli come farmaco da banco senza obbligo di ricetta probabilmente favorisce questa cattiva abitudine. Nella maggior parte dei casi viene impiegato per dolori articolari, cefalee…
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L’assunzione di nutraceutici attraverso supplementi è sempre più diffusa, vuoi perchè si crede sia più efficace o più ad alto dosaggio rispetto ai cibi, vuoi perchè evita di dover modificare cattive abitudini alimentari. Il ricorso ad integratori però è irto…
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Tra le moltissime sostanze chimiche dannose con cui veniamo a contatto quotidianamente o quasi, alcune mostrano di interferire con importanti processi metabolici dell’organismo: gli interferenti endocrini, come dice il nome, interferiscono soprattutto con tessuti che sono bersaglio di segnali ormonali….
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Cavoli, broccoli, e tutti gli altri vegetali appartenenti alla famiglia delle Brassicacee, sono noti per le loro proprietà salutari e per fornire preziosi principi attivi in grado di contrastare la formazione di numerosi tipi di cancro. Tali principi attivi (glucosinolati,…
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Corsi e ricorsi della storia e delle conoscenze: per molto tempo si era pensato che il cioccolato, e i cibi grassi in genere peggiorassero l’acne. Poi, per un successivo periodo, tale collegamento era stato contestato e sconfessato. Ora sembra che…
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Uno degli aspetti più preoccupanti, entrando nell’età avanzata, è di iniziare a perdere le capacità intellettuali e di memoria, quello che viene chiamato deficit cognitivo. Spesso, nei casi più gravi, si può sfociare nella demenza senile o nell’Alzheimer. Uno studio…
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