per una migliore salute dell'uomo e del pianeta
Un recente studio in vitro, condotto su linee cellulari di cancro del seno, ha valutato la comparsa e la progressione della malattia riducendo l’apporto di folati. Nelle cellule nutrite senza folati, si sono osservate differenze significative per quello che riguarda…
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La naringina è uno dei maggiori flavonoidi presenti negli agrumi, in particolare nel pompelmo. Uno studio coreano ha dimostrato, su modelli animali, come la somministrazione di naringina sia in grado di svolgere azione neuroprotettiva nei confronti di un modello animale…
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Un recente studio ha testato la curcumina su persone di mezz’età per verificare se tale sostanza fosse in grado di migliorare la funzione endoteliale misurando il flusso arterioso in risposta ad un’infusione di acetilcolina. In altre parole, hanno valutato l’elasticità…
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Fin dai tempi remoti, in particolare in Cina, le noci sono state collegate, anche per via della singolare somiglianza tra il gheriglio e le circonvoluzioni cerebrali, ad una migliore salute cerebrale. Diversi i composti che potrebbero svolgere questa azione, in…
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Non è ancora certo, ma i discorsi di Trump sulla possibile cessazione degli accordi sul clima hanno messo in allarme molti scienziati e centri di ricerca sull’ambiente e il cambiamento climatico. Ci sono state avvisaglie di come questi dati potrebbero…
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E’ uscito sulla Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017 il decreto: “Indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011”. Il provvedimento entrerà in vigore dopo…
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Ginevra, 10 gennaio 2017 Secondo un report dell‘OMS (WHO), attualmente circa 6 milioni di persone all’anno nel mondo muoiono a causa del consumo di tabacco. Le varie nazioni, attraverso le accise sulla vendita del tabacco incassano circa 250 miliardi di…
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L’aumento esponenziale dell’obesità, nei paesi industrializzati, sta ricevendo sempre più attenzione da parte dei ricercatori, in quanto fenomeno ormai drammaticamente diffuso. Questo studio esamina le abitudini di adulti e bambini per quello che riguarda il consumo di bevande gasate. Le…
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Studio clinico – Supplementi Un team di ricercatori Norvegesi ha eseguito uno studio sulla supplementazione con licopene in pazienti affetti da cancro della prostata (senza metastasi), con elevato PSA. Nello studio i risultati sono stati comparati con una supplementazione mista…
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Prodotti biologici Un team di ricercatori europei ha valutato alcuni parametri nutrizionali presenti nel latte bio e in quello convenzionale. Oggigiorno, come noto, ingeriamo troppi acidi grassi omega-6 e pochi omega-3. Il rapporto tra i due sale quindi di…
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